Mets, Recettes à base de thé
Au grès des raisons ou des humeurs, voyagez aux pays du thé !
L’été, l’hiver tout au long des 4 saisons, sucré ou salé, le thé est plus qu’une simple boisson. Véritable produit gastronomique aux palettes aromatiques multiples, le thé s’invite comme allié de choix dans la cuisine ou la pâtisserie.
Madeleines, Canard ou thé glacé ou épicé… Choisissez votre recette !
Madeleine au Thé Matcha
Envie de dépaysement ? Embarquement immédiat...
Un thé glacé en été
Il existe une multitude de thés glacés déjà...
Masala Chai ou Thé aux épices
En cette saison encore hivernale, quoi de mieux...
Saviez-vous que le thé et le fromage s'accorde ?
« L’accord Fromages et Thés peut surprendre mais le thé partage avec le vin de nombreuses similitudes : traditions ancestrales, grands crus, terroir d’exception, multitudes de variétés et bien sûr l’art de la dégustation, si cher en France. »
Voici les premiers mots du Dossier de Presse qui présente la naissance de ce Atelier « Accord Fromages & Thés« .
Une belle découverte pour les amoureux du thé et les inconditionnels du Fromage.
