Évasion au Nord du Vietnam

Voyage au Pays de l’Authentici-thé par O’Cha Run et La Kaz Voyages

Ça y est, les Tealovers, nous partons au Vietnam !

Après des mois de préparation, le grand jour est arrivé. Le 30 septembre, les participants et moi-même nous envolons pour le Nord du Vietnam, sur la route du thé : Hanoï, les collines de Moc Chau, le terroir de Thai Nguyen, le thé jaune de Ba Che, puis la baie d’Halong.

Pendant ce voyage, l’atelier fait une pause. Du 30 septembre au 15 octobre, aucune livraison ni expédition ne sera assurée. Vos commandes seront préparées avec soin dès mon retour.

En attendant, suivez nos aventures sur Instagram et Facebook : je vous emmène avec nous, feuille après feuille.

Sencha Johin

Informations complémentaires

Poids 108 g
Couleur

Pays

Température infusion

Temps infusion

Concentration en théine

Moment dégustation

Nature ou Parfumé

Sencha Johin | 100g

Sencha Johin

Une vraie pépite que nous réservent Takashi san et Satochi san, qui nous proposent déjà le délicieux Sencha Kagoshima. Ce Sencha Johin est composé de plus de bourgeons que le Kahoshima.

Nous sommes donc face à une cueillette fine où les bourgeons sont réguliers. Les feuilles sèches présentent une belle couleur et un nez d’herbe coupée intense. La liqueur, d’un beau vert pale, propose une belle longueur en bouche et des notes iodées et marines. Un cru haut de gamme qui sera sans aucun doute apprécié des amateurs de thés japonais et qui pourra supporter plusieurs infusions.

 

  • Dose recommandée pour 20 cl : 2g
  • Type de feuille : entière

22.00€

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🔒 Paiement sécurisé

Les poids s'entendent net sur l'expédition

Partie cueillir le thé au Vietnam : pas d'expédition du 30/09 au 15/10

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