Marché de nuit de St Denis

Rooibos amanogawa,

Amateurs de rooibos, celui-ci ravira vos papilles : les fleurs d’amanogawa au délicat parfum de cerise complètement parfaitement les notes douces de sa base.

Le rooibos ou Aspalathus linearis, est un arbuste de la famille des Fabacées. Il est aussi appelé buisson rouge ou thé rouge, en Occident. Originaire majoritairement d’Afrique du Sud, plus exactement des montagnes de Céderberg, situées au nord de la Ville du Cap dans les Fynbos.

Dépourvu de théine et riche en antioxydants, c’est une boisson parfaite pour l’après-midi ou le soir.

L’amanogawa ou prunus cerrulata est un cerisier des collines du Japon se présentant comme un petit arbre en forme de colonne, aux rameaux dressés le long des troncs. Il se charge en avril-mai d’une abondante floraison semi-double rose clair eu parfum subtil. Vous ressentirez son parfum bien présent sur les feuilles sèches et plus délicat à la dégustation.

• Dose : 2g pour 20 cl d’eau
• Type de feuille : brisée