Yunnan Vert Récolte spéciale | 50g
Yunnan Vert récolte spéciale
Yunnan, qui signifie littéralement « sous les nuages » est une province montagneuse située au Sud-Ouest de la Chine. Cette région possède quatre climats différents : tropical, subtropical, tempéré et froid donnant vie à une remarquable diversité de flore.
Cette région est connue pour la ville de Pu’Er, berceau d’un des thés les célèbres au monde : le Pu Ehr, un thé fermenté au gout typique de sous-bois et d’humus.
Cette région est aussi réputée pour ses thés noirs et ses thés verts comme cet excellent Yunnan vert récolte spéciale. Ce thé vert ravira le palais de plus d’un amateur de thés. Ses feuilles aplaties, d’un vert sombre donneront une liqueur dorée qui restera longtemps en bouche. Elle offrira les notes fleuries des récoltes du printemps auxquelles s’ajouteront des notes plus amples présentes chez son grand frère le Yunnan impérial, en version thé noir.
Comme tous les verts de Chine, le vert est « tué » au wok, à une température élevée, ce qui apporte une légère saveur sucrée à la dégustation.
A découvrir absolument ! Fermez les yeux et retrouvez-vous dans la province du Yunnan en plein champ de thé !
- Type de feuilles : entière
- Dose recommandée : 2g pour 20cl d’eau
11.00€
En stock
Les poids s'entendent net sur l'expédition
Yunnan Vert Récolte spéciale | 50g
Yunnan Vert récolte spéciale
Yunnan, qui signifie littéralement « sous les nuages » est une province montagneuse située au Sud-Ouest de la Chine. Cette région possède quatre climats différents : tropical, subtropical, tempéré et froid donnant vie à une remarquable diversité de flore.
Cette région est connue pour la ville de Pu’Er, berceau d’un des thés les célèbres au monde : le Pu Ehr, un thé fermenté au gout typique de sous-bois et d’humus.
Cette région est aussi réputée pour ses thés noirs et ses thés verts comme cet excellent Yunnan vert récolte spéciale. Ce thé vert ravira le palais de plus d’un amateur de thés. Ses feuilles aplaties, d’un vert sombre donneront une liqueur dorée qui restera longtemps en bouche. Elle offrira les notes fleuries des récoltes du printemps auxquelles s’ajouteront des notes plus amples présentes chez son grand frère le Yunnan impérial, en version thé noir.
Comme tous les verts de Chine, le vert est « tué » au wok, à une température élevée, ce qui apporte une légère saveur sucrée à la dégustation.
A découvrir absolument ! Fermez les yeux et retrouvez-vous dans la province du Yunnan en plein champ de thé !
- Type de feuilles : entière
- Dose recommandée : 2g pour 20cl d’eau
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